プロフィール

やまなか

Author:やまなか

日々。

気力がないときは、出前やインスタントや、
ご飯に納豆などで簡単に済ませてしまうこともあるのだけども、
料理はやっぱり楽しい。

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トンテキ。
毎日、三食作ってるわけでもなく、たまに作るくらいだから、
ちょっと凝れたりもするのよ(笑
ステーキソースは、酒、醤油、砂糖に、
おろした玉葱、にんにく、しょうがを加え、
さらにハチミツと野菜ジュースを少々加えたもので作ってみた。
意外にもさっぱり目の味で、美味ですわよー!

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これは、仕事後にすっごい飲みたい気分だったんだけど、
その日声かけた方々にことごとく振られ、
でもでも飲みたい気分だったので、宅飲みするぞー!といって、
居酒屋で飲んでる気分になれそうなつまみを準備したのであった(笑
右の焼き鳥はスーパーで買った(笑
サイコロステーキと、豚肉とキャベツ蒸したやつ作ってみた。
まー量多すぎたよね。しんどいほどお腹いっぱいになった(爆

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チンジャオロース調理中~。
、、、でもこれ豚肉なんだよね;
しかもタケノコの水煮もなかったから、メンマで代用してるんだよね;
もはやチンジャオロースっていう料理じゃないんじゃないだろうか?
以前は(http://yamatimes.blog8.fc2.com/blog-entry-135.html
オイスターソースがなくてウスターソースで作ってるんだけど、、、
結局、まともにチンジャオロース作ったことがないってことやーん。


ちなみにやまなかは、炒め物苦手です;
なんかねー、豚肉を調理することが多くて、
「しっかり火を通さなきゃー!」とか意識しすぎるんだと思うんだよねー;
焦げるんだわー;
逆に煮物が好きです。なんといいますか、
じっくり手をかけたら、かけた分だけおいしくなってくれるとこが(笑
味の調整もしやすいし。
優柔不断な僕は、即決!スピード勝負!の炒め物が下手なんですな;


ところで季節は秋。秋刀魚がおいしいようです。
こりゃ初の魚料理挑戦か?

台風一過。

一昨日は台風。大変でしたね・・・;

昨日は、台風一過ですっきり快晴!

フットサル日和!!

ということで、はせしゅんからフットサルのお誘いをうけ、
グラウンドへー!

グラウンドへーー!!
、、向かう途中、みるみる雲行きが怪しくなっていったわけ;


そして雨。結構な雨。


着替えも済まして、準備万端だったみんなは、
呆然と空とグラウンドを眺めます・・・。
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やる気満っ々だった、PACの小松史法さんのこの表情。

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しぶーい顔の、俊介と新庄くん。
そしてなぜか仁王立ち笑顔の寺島淳太(笑
・・・って、あれ、俊介そのTシャツって、ガチャp(略

結局フットサルは中止。
飲んで帰りました(爆

空、猫。

明け方5時ごろ。ベランダにて。
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なんかすごい空と雲だったので、思わずパシャリ。

真夜中とか明け方とか、静かな時間帯はわりと好き。

夏至が過ぎてもう結構経つから、
なんとなく日が短くなってきた感覚はあるなぁ。
余談だけど、僕の誕生日の12月22日は、冬至だったりする(笑
ゆず風呂気持ちいいよねー☆


そんでもって、先日ちょろっと実家に帰ったときの、
やまなか家の愛猫たち♪
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ブンタ。もういい歳なんだ。長生きしてるよー。
まだまだ元気でいてくれなー><

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コジロー。この子はまだ若いの。かなりの悪戯っこ。
かーなーりーの、悪戯っこ。。。

この子達は仲良、、

仲、、、

悪いんだすっごく、、、○rz

喧嘩はやめてー!!

秋はどこいった;

暑いですね; 厳しい残暑、いかがおすごしでしょうか?
熱中症にはまだまだ注意が必要です。お気をつけください;

そんなわけで夏は終わってしまったわけなんですが、
なんとか夏っぽいことが出来たやまなかでございます(笑

バーベキューにね、いってきたのですよ、夏の間に!

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緑たくさん! いいところだったー!

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お肉をジューっとね。あぁ、、、おいしい肉だったぜ。

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さっそく飲んでるナムさん(笑
いや、僕も飲んでたけど(笑


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川辺で遊ぶ方々と、、、

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川辺でフュージョンする方々、そして、、、

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川に入らない僕ら(爆

他にもたくさん一緒にいった仲間たちがいるのですが、
写真をブログに載せていいのか、ちょっとまだわからないので、この辺で。
機会があったら、忘れた頃に載せるかもしれません(笑

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にぎやかで楽しい、夏の終わりでした。


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あっ。